Derin Düz yapmak için doğru ham maddesini seçmek, lezzetli ve sağlıklı bir yemeği elde etmeniz açısından çok önemli. İhtiyaç ettiğiniz yağın özelliği, kızartma süresini, sağlık faydalarını ve aromasını doğrudan etkiler. Rafine yağlar, özellikle kızartmalar için daha uygundur, çünkü yüksek sıcakl